"Ny i arbejde"Denne historie er blevet
læst 1791 gange. Af: Grillmester(inde), Grill medarbejder Vi har nogle skilte de nye skal gå med når de er på arbejde på grillen. Det er for det meste for at kunderne kan se at noget af personalet et nyt og det måske ikke lige går ekstremt hurtigt da de nye skal tænke over hva de gør og hvornår de gør det (os "gamle" tænker ikke så meget over det mere, vi gør det bare :P)
Men vi har én kunde som kommer engang imellem og han er virkelig ubehagelig. Han smiler aldrig og han regner med at vi kan læse hans tanker når han skal bestille og når vi ikke kan regne ud hva han skal have bliver han sur og træls at have i butikken.
Den her dag var det så en af de nye der var så (u)heldig at komme til at betjene ham. Han giver sin ordre og han betaler med det samme.
Hende her den nye, er ret god da hun har arbejdet i en grill før, men hun ved ikke helt hvor alt ting er og vi har noget på vores menu-kort som de ikke havde det andet sted hun kom fra.
Hun laver ordren på under 10 minutter (det er ret godt) og da hun ville lægge det hele i en pose taber hun en af burgerne. Øv også, men hun tager det som en champ for hun tager bare det mad hun allerede havde lavet og stiller det over på vores varme apparat som vi har fået så maden kan holde sig varm hvis vi fx taber noget og vi skal lave den om.
Hun går i gang med en ny burger og det tager 3 minutter så har hun en ny klar og ligger den i en ny pose sammen med alt det andet fra varmeren.
Det var ham her kunden i hvert fald ikke tilfreds med og hvorfor hun havde lavet pommes først når det bliver hurtigst færdigt og jeg ved ikke hvad. Jeg kommer så og spørger hvad problemet er og han siger at han vil snakke med den ansvarlige. "ja det er så mig" bekræfter jeg så. Han ser noget paf ud, men så kommer smøren så "Nu har jeg ventet på min mad i 10 minutter og hun tabte den ene burger, og nu er resten blevet koldt og jeg vil ha mine penge igen" under hele det her udbrud har han stået og kigget ondt på hende der lavede maden. Så må jeg lige træde i karakter. "For det første så kigger du på mig hvis det er mig du snakker til og ikke sende onde blikke til mine kollegaer. For det andet så må vi max tage 10 minutter om at lave din bestilling og hun har holdt sig fint inde for den tidsramme. Og for det tredje har din mad stået på vores varmer og den holder alt varmt og tørt" jeg tager en bakke pommes op og åbner den så han selv kan mærke at de ikke har taget skade af at stå på varmeren i 3 minutter.
Han ser lidt skuffet ud da han finder ud af at han lige har gjort sig selv til grin.
Så prøver han så at rede den med at sige "jamen jeg har arbejdet på en grill og der gjorde vi det på den her måde (han forklarer deres måde)" Så må jeg forklare ham at det kan sikkert være at deres måde har fungeret fint, men den har måde vi gør det på fungere altså også.
Nu begynder han så et angreb på hende der lavede hans mad. Han kigger på hende med et så rasende blik som om han kunne finde på at hoppe over disken til hende. Jeg følger med så jeg kan gribe ind hvis han finder på noget.
Så begynder han at råbe op om hvorfor hun også var så langsom og klodset. Hun bliver noget skræmt af hans tilråb. Nu bliver jeg først rigtig gal. "Kan du ikke se at hun er ny? der er en grund til at hun har skiltet på!" Jeg peger på hendes skilt. Han skal til at sige noget mere, men jeg begynder igen før han kommer i gang "man skulle tro at du kan li at svine de nye til for det er altid dem med skilt på du sviner til" "de skal jo lære det" siger han så med et åndssvagt smil "det skal du endelig ikke bekymre dig om. Jeg skal nok lærer dem det de har brug for, desuden hvis du har arbejdet i en grill så ved du også at man ikke lærer alt på en dag, så jeg forstår ikke din opførelse" nu ved han ikke hvad han ellers skal sige så jeg fortsætter bare "og hvis du ikke var så utilfreds med det hele ville du ha siddet hjemme nu og nydt din mad"
Han tager så sin mad og går uden at sige et ord. Maden var nok blevet halv kold, men det var ikke mit problem for det var ham der ville diskutere.
Jeg viser min chef videooptagelserne dagen efter og hun kan hører hva der bliver sagt og hun siger så at det var på tide at nogen fik sagt noget til ham. For nogle uger siden fik han en af mine kollegaer til at græde så han fortjente at få lidt igen.
Det var en lidt lang historie, men sådan nogle tosser findes desværre så pas på derude :P 4. marts 2010.
Kommentarer til denne historie: Find jer ikke i det. Single - 4. marts 2010 13:49.
Re: Find jer ikke i det. Reolaben - 4. marts 2010 20:20.
Re: Find jer ikke i det. Grillmester(inde) - 5. marts 2010 7:33. Kommentér historien (ny tråd) |
|
